Menarik resepi Apam Kampung perkongisan Nurlia Liya ni, hanya menggunakan 4 bahan sahaja. Tapi gerenti jadi. Bahkan rasa dan teksturnya pasti dapat memenuhi citarasa anda.
Banyak resepi Apam Kampung yang diubahsuai mengikut citarasa zaman yang boleh anda cuba, namun terkadang resepi yang simple orang dulu-dulu juga yang menjadi pujaan.
Walaupun simple namun rasanya memang sedap. Tak percaya! Jom cuba
BACA JUGA : Resepi Apam Susu Gebu Gebas. Makin Lama Putar, Makin Gebu Hasilnya
APAM KAMPUNG 4 BAHAN
Apam Kampung, nah saya bagi resepi 4 bahan je. Garenti jadi!
BAHAN-BAHAN :
- 1 cawan gula merah
- 2 cawan air
- 3 cawan tepung gandum
- 1 peket mauripan
CARA-CARA PENYEDIAAN :
1. Masak gula merah dan air. Kemudian biarkan suam. Setelah itum tapis dan masukkan ke dalam tepung. Gaul sebati.
2. Setelah itu, masukkan mauripan. Gaul smpai licin dan tak bergentel. Boleh guna whisk @ blender. Kemudian perap selama 1 jam.
3. Panaskan periuk kukusan. Sapukan loyang dengan minyak. Tuangkan adunan apam tadi ke dalam loyang. Tapi jangan kacau-kacau. Terus kukus selama 1/2 jam. Siap!
Selamat Mencuba!
Sumber/Foto : Nurlia Liya