Sedapnya puding milo coklat, makan sejuk-sejuk pasti menyegarkan. Anak-anak sudah tentula suka makanan yang bercoklat. Resepi puding Milo Chocolate perkongsian Muhammad Ali ini boleh anda cuba. Memang sedap dan senang cara penyediaannya. Ikut sahaja langkah-langkah yang diajarkan oleh beliau. Confrim menjadi!
Mari kita ikuti perkongsian resepi beliau di bawah ini.
ARTIKEL BERKAITAN : Cara Buat Puding Buah Kastard, Mudah Sangat & Bahan Pun Tak Banyak!
RESEPI PUDING MILO CHOCOLATE BY MR. ALI
Salam & hi semua. Harini saya nak share resepi olahan saya sendiri, biar puding ni lebih lembut & tak manis. Memang sedap & senang je tau.
InsyaAllah saya guide detail untuk hampa buat resepi ni dengan jayanya. Ok jom start!
BAHAN-BAHAN LAPISAN OREO :
- 10 gram agar-agar tali
- 4 cawan air
- 50g gula
- 120g susu cair
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu kecil essen vanila
- Oreo yang dipatahkan
BAHAN-BAHAN LAPISAN MILO :
- 8g agar-agar tali
- 60g gula
- 2 sudu makan susu pekat
- 100g milo
- 100g susu cair
- secubit garam
CARA-CARA PENYEDIAAN LAPISAN OREO :
1. Masukkan 10 gram agar2 tali + 4 cawan air. Biarkan ia mendidih. Api perlahan sahaja.
2. Dah mendidih masukkan 50g gula. Kacau sebati
3. Masukkan 120g susu cair yang sudah dikacau sebati dengan 1 biji telur gred A. Masukkan dan kacau sebati .
4. Biarkan mendidih 1-2 minit. Dah mendidih off api
5. Masukkan 1 sudu kecil essen vanila.
6. Tunggu agak-agak suam dalam 5-6 minit. Baru tuang kedalam loyang 7 inci.
7. Dah tuang masukkan oreo yang dipatahkan. Terpulang nak letak banyak mana.
8. Setkan suhu bilik atau letak luar dulu dalam 15 minit baru masukan dalam chiller/ peti
CARA-CARA PENYEDIAAN LAPISAN MILO
1. Masukkan 8g agar2 tali + 3 cawan air. Biarkan mendidih
2. Dah mendidih masukkan 60g gula.
3. Bila gula dah larut masukkan 2 sudu makan susu pekat
4. Masukkan 100g milo
5. Masukkan 100g susu cair
6. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih 1-2 minit. Dah mendidih off api dan tambah secubit garam. Kacau-kacau dan biarkan suam dalam 5-6 minit.
7. Keluarkan lapisan oreo tadi , cucuk-cucuk dengan garpu agar lapisan melekat. Cucuk banyak sikit tau.
8. Tuangkan perlahan-lahan lapisan milo tadi.
9. Biarkan diluar selama 40 minit baru sejukkan dalam peti selama 3-4 jam .
Dah siap & boleh makan. Memang lembut tau. Sedap sangat, anak-anak mesti suka. Selamat mencuba!
Sumber/Foto : Muhammad Ali
والله أعلم بالصواب
Semoga perkongsian ini mendapat manfaat kita bersama. Kongsikan kepada keluarga dan sahabat-sahabat anda
عَنْ أَبِي مَسْعُودٍ عُقْبَةَ بْنِ عَمْرٍو الْأَنْصَارِيِّ البَدْرِيِّ رَضِيَ اللّٰهُ عَنْهُ قَالَ : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللّٰهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَنْ دَلَّ عَلَى خَيْرٍ فَلَهُ مِثْلُ أَجْرِ فَاعِلِهِ.
صحيح مسلم ، كتاب الإمارة ، باب فضل إعانة الغازي في سبيل الله بمركوب وغيره، وخلافته في أهله بخير ، حديث رقم 1893
Daripada Abu Mas’ud ‘Uqbah bin Amriy Al-Anshori Al-Badriy رضي الله عنه, beliau berkata : Rasulullah صلى الله عليه وسلم bersabda : “Sesiapa yang dapat menunjukkan suatu kebaikan (kemudian diikuti dan dilakukan kebaikan tersebut oleh seseorang yang lain) maka dia akan mendapat pahala seperti orang yang melakukannya.” (Hadith riwayat Muslim, No.Hadith : 1893)
Like dan Follow kami di @viralmalaysiaku untuk artikel dan tips-tips menarik
Viral Malaysia Ku