Masakan ayam masak kicap memang sangat popular dalam kalangan masyarakat malaysia. Berbeza sedikit pekongsian oleh Fairuz Abu Hassan ini, asalnya sekadar cuba-cuba namun berhasil apabila masakan ayam kicap mayonis yang dimasaknya habis licin dimakan anak-anak dan suami.
Jom ikuti perkongsian ini dibawah
ARTIKEL BERKAITAN : Nak Masak Ayam Grill Boleh Guna Resepi Ni. Rasanya Sebijik Macam GCB McD
RESEPI AYAM KICAP MAYONIS SEDAAP MENJIILAT JARI
Resepi ni Fairuz saja-saja cuba jer. AlhamduliLLAH kena dengan tekak cik suami dan anak-anak. Makan nasi bertambahh-tambahh!
Resepi ni korang bole jugak makan dengan ketupat ke,roti ke @ lemang. Kompom menjilatt jari hehe. Bahan-bahan dan cara buatt pun mudahh jer.
BAHAN-BAHANNYA
- Kicap manis( Fairuz suka guna kipas udang)
- Sos cili
- Mayonis
- Bawang putih 5 ulas dicincang haluss
- Bawang besar (dipotong)
- Serai 1@2 batang diketuk
- Tomato 3biji (2 biji dicincang haluss,sebiji lagi potong dadu untuk hiasan)
- Ayam yang telah siap digoreng.
- Ubi kentang yang telah siap digoreng (ini ikut suka nak letak@ pun tidak)
CARA-CARANYA :
1. Tumis serai bagi garing.
2. Masukkan bawang putih,biar garing.
3. Bila dah garing, masukkan tomato cincang.
4. Masak sehingga tomato hancur, tambahh sedikit air.
5. Bila dah hancur, masukkan sos cili, kicap. Nak pedas boleh letak lebih, nak rasa masin maniss boleh lebihkan kicap. Gaul sebati.
6. Dah sebati barulah masukkan mayonis. Sukatann ikut suka, lagi banyak lagi pekat kuah.
7. Bila dah sebati mayonis tu, masukkan ayam, gaul lagi.
8. Akhir sekali masukkan ubi kentang goreng, tomato yang di potong dadu dengan bawang besar.
9. Masak sampai pecah minyak k!
10. Siap untuk dihidang kan.
SELAMAT MENCUBAA!
JEMPUTLAH SHAARE SAHABAT-SAHABAT
#daridapoqUmiFairuz
Sumber/Foto : Fairuz Abu Hassan via
والله أعلم بالصواب
Semoga perkongsian ini mendapat manfaat kita bersama. Kongsikan kepada keluarga dan sahabat-sahabat anda
عَنْ أَبِي مَسْعُودٍ عُقْبَةَ بْنِ عَمْرٍو الْأَنْصَارِيِّ البَدْرِيِّ رَضِيَ اللّٰهُ عَنْهُ قَالَ : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللّٰهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَنْ دَلَّ عَلَى خَيْرٍ فَلَهُ مِثْلُ أَجْرِ فَاعِلِهِ.
صحيح مسلم ، كتاب الإمارة ، باب فضل إعانة الغازي في سبيل الله بمركوب وغيره، وخلافته في أهله بخير ، حديث رقم 1893
Daripada Abu Mas’ud ‘Uqbah bin Amriy Al-Anshori Al-Badriy رضي الله عنه, beliau berkata : Rasulullah صلى الله عليه وسلم bersabda : “Sesiapa yang dapat menunjukkan suatu kebaikan (kemudian diikuti dan dilakukan kebaikan tersebut oleh seseorang yang lain) maka dia akan mendapat pahala seperti orang yang melakukannya.” (Hadith riwayat Muslim, No.Hadith : 1893)
Like dan Follow kami di @viralmalaysiaku untuk artikel dan tips-tips menarik
Viral Malaysia Ku