Jika anda perah pergi ke Thailand anda pasti pernah nampak kuih bulat-bulat comel ini dijual. Selain rupanya yang bulat comel, rasanya ia juga sangat sedap.
Bebola Keledek Manis ini mempunyai tesktur yang lembut dan sedikit kenyal. Memang sedap dimakan panas-panas. Anak-anak sudah tentu suka akan hidangan ini. Rupanya sahaja sudah menarik minat untuk kita memakannya.
Pasti ada yang tak sabar nak membuatnya. Ikuti sahaja resepi perkongsian Opah Mas Cotek ini, insyaAllah menjadi dan sedap! Jom buat.
ARTIKEL BERKAITAN : Serius Sedap! Ini Cara Buat Crab Rangoon. Dah Siap, Sekelip Mata Habis Dimakan
BEBOLA KELEDEK MANIS
Bebola Keledek Manis (oleh Mas Cotek)
BAHAN-BAHAN :
- 1 ½ cwn keledek oren (siap direbus dan dilenyek)
- 1/4 cwn gula pasir
- 1/2 cwn tepung pulut
- 3/4 cwn tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
CARA-CARANYA:
1. Satukan kesemua bahan
2. Uli sehingga jadi doh yang lembut
3. Bulat-bulatkan
4. Dengan menggunakan api sederhana, goreng terendam sehingga masak kuning keemasan
5. Angkat dan hidangkan ketika panas
SIAP
NOTA :
Jika suka bebola yang lebih kenyal komer lebihkan tepung pulut ye
Sumber/Foto : Mas Cotek
والله أعلم بالصواب
Semoga perkongsian ini mendapat manfaat kita bersama. Kongsikan kepada keluarga dan sahabat-sahabat anda
عَنْ أَبِي مَسْعُودٍ عُقْبَةَ بْنِ عَمْرٍو الْأَنْصَارِيِّ البَدْرِيِّ رَضِيَ اللّٰهُ عَنْهُ قَالَ : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللّٰهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَنْ دَلَّ عَلَى خَيْرٍ فَلَهُ مِثْلُ أَجْرِ فَاعِلِهِ.
صحيح مسلم ، كتاب الإمارة ، باب فضل إعانة الغازي في سبيل الله بمركوب وغيره، وخلافته في أهله بخير ، حديث رقم 1893
Daripada Abu Mas’ud ‘Uqbah bin Amriy Al-Anshori Al-Badriy رضي الله عنه, beliau berkata : Rasulullah صلى الله عليه وسلم bersabda : “Sesiapa yang dapat menunjukkan suatu kebaikan (kemudian diikuti dan dilakukan kebaikan tersebut oleh seseorang yang lain) maka dia akan mendapat pahala seperti orang yang melakukannya.” (Hadith riwayat Muslim, No.Hadith : 1893)
Like dan Follow kami di @viralmalaysiaku untuk artikel dan tips-tips menarik
Viral Malaysia Ku